在作者圆头圆肚皮创作的小说《一道西湖醋鱼，拯救美食荒漠》里，主角史蒂芬周隋便生动形象，场景转换巧妙，是一部不可多得的佳作，值得细细品读，《一道西湖醋鱼，拯救美食荒漠》简介：史蒂芬周穿越到现代，才知道自己居然是电影《食神》里的人物。原来现实世界中，靠做菜，品尝美食，甚至是探店，都能当网红？而且当网红居然比上市公司都还要挣钱！身为食神，当个美食界第一网红不过分吧？既然如此，那就先从号称美食荒漠的杭州开始吧！楼外楼的【西湖醋鱼】全网都在喷难吃？那是不会做！一道【传统西湖醋搂鱼】，他征服了所有人，不仅被楼外楼奉为上宾，开出百万年薪，更是以一己之力！ 一道西湖醋鱼拯救美食荒漠
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