临安美食录by闻笛解酒所有章节_第39章第1页_与吾周旋久

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　　这碗桂花酒酿圆子，端的是色如玉屑，香闻数尺。圆子软糯不粘牙，口感滑润。酒酿的甜和桂花的香在唇齿间萦绕，回味悠长。那一点点的米香和酒香，配上桂花的清甜，不就最适合这秋日吗？

满满先盛了几碗送给店里的食客们品尝，大家都赞不绝口。

前些日子也和游船上的娘子说好了，帮她在船上售卖，每一份娘子可以收取一成的回扣，既然有钱可赚，自然也没有人不乐意。

满满甚至在后院修了一个小窗口，大字写上告示：

“此处有桂花酒酿圆子售卖，二十文一份，御膳房宫女掌勺。”

不少船家见了，大中午地在外面划船浑身是汗，便是冲着这个“御膳房宫女”的名号，便高低要尝尝咸淡。

毕竟皇帝老子吃的，谁不好奇？

还可以划过去便能买，平日里在船上有个口渴饿肚子的，哪里有空下船买？要不就是从专卖酒食的游船上买，从桥上买，那些见你没辙，坑人卖的贵。

为着这些好处，贵些也可以接受。

桂花酒酿圆子一炮打红，在立秋的日子里卖出好些份。

第二日，却来了一个意想不到的人——姚行老。

“袁小娘子，明年元宵节，为了庆祝新年，与民同乐，要在御街办一场买市，届时官家也会亲临，不知小娘子可愿去摆摊啊？”

满满一听，差点以为自己还在梦中，连连点头：“当然愿意！可……这样好的机会，怎么会轮得到我？”

姚行老摸了摸胡子笑道：“前些日子，小娘子是不是替北伐将士做了樱桃煎？”

满满点了点头：“和这件事有关？”

姚行老一边向皇城方向拱了拱手，一边道：“今年开春，官家重振北伐将士士气，替其正名，大赞其保家卫国精神。朝议之时，胡校尉提了小娘子一嘴，官家也赞了一句，虽为女子，但却心怀天下。”

“就是为这这个缘故，所以本次买市愿意破格给你一个摊位，要知道，别的摊位上都是临安城大名鼎鼎的正店酒楼！”

满满难以压制心头喜悦，连连道谢：“多谢姚行老，还真是误打误撞，让我赶上这么一个好机会，您放心，我一定从现在开始好好准备，定然不会辜负了您的赏识！”

姚行老却摇了摇手，：“你先别急着谢我，这官家要来的场合，甭提你，便是正店那些个当家都是要挤破头进来的，我呢，最多，只能给你一个入场的机会，”姚行老笑着看满满，“但这事，能不能成，还得由专业的人来评。”

满满心里大起大落，忐忑问：“怎……怎么评？”

“秋天，正是吃螃蟹的好时候。”姚行老拿起桌上的茶杯喝了一口，满满盯着他的动作，生怕错过他的每一个暗示。

“蟹酿橙。这个菜，小娘子听说过吧？”

满满松了一口气：“自然听说过，这样的名菜，从前都做过的，您放心吧。”

姚行老又摆了摆手：“我自然是放心的，但至于哪些店能去，还得比试一番。小娘子先准备着吧，下个月的这个时候，食行会召集各位东家出人比试，到时候谁做的更好，谁去参加买市，自有分晓。”

晚上，满满正在冥思苦想如何做这一道，“蟹酿橙”，突然门被咚咚敲响，她心里警铃大作，小心翼翼问：“是谁在外面？”

门外传来阿云的声音：

“小娘子，是我，我有急事，求你相助！”

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