他数到第七声时,终于见小二端着朱漆食盒笑盈盈走来。
“客官久等,您的糖醋鱼!”
食盒掀开一角,金黄鱼身浇着琥珀色酱汁,热油激过的葱丝飘着焦香,丁一咽了咽口水,忙不迭付了银钱,攥着食盒往府里狂奔。
“老爷!
老爷!”
丁一推开书房门时还喘着粗气,“您要的糖醋鱼来了!”
“怎么这么慢?”
黄老爷有些不满。
“出了点儿小事,便眈误了些时候,不过这鱼是刚出锅的,热乎着呢,正好入口!”
丁一陪笑道。
黄老爷放下手中书卷,执起象牙筷夹了块鱼腹肉,刚入口就拧起眉头——鱼肉外酥倒算酥,只是里头竟有些发腥,糖汁甜得发齁,酸气像蒙了层灰,半点不鲜亮。
黄老爷啪地摔了筷子,茶汤溅湿了桌角宣纸。
他盯着丁一,眼神犀利不悦。
“是是啊”
丁一心虚道。
“不可能,这和桃源居的糖醋鱼根本不是同一个味儿!”
黄老爷眉头紧皱。
丁一实在不明白。
都叫糖醋鱼,味道应当也差不多,而且醉仙楼开的时间可不短了,在江州还算有名啊,只有比那小馆子强的份儿,再不好吃,也不能象泔水啊。
黄老爷沉下脸,“你最好现在赶紧说实话。”
丁一吓得腿肚子直颤,扑通跪在地上。
“黄老爷息怒,是小的的错,实在不是小的不愿去桃源居买,而是桃源居今儿个不卖糖醋鱼啊,那老板说今儿没有买到鱼,所以小的才去了醉仙楼,万万想不到醉仙楼竟敢糊弄咱们,拿如此难吃的鱼给您。”
他慌忙解释。
黄老爷闭了闭眼。
若是没吃过桃源居的鱼,醉仙楼的尚且还能入口。
他昨儿个运气好,在桃源居刚好吃上了糖醋鱼,今儿再吃到醉仙楼的,便是一个天上一个地下。
简直云泥之别。
“我会吩咐人把你送到庄子上,你日后不用留在我身边了。”
黄老爷道。
丁一面如死灰。
-
许传花母子俩没有等多久。
小酥肉出锅快,为了省时间,江茉都是几盘几盘出,很快就轮到他们这。
鸢尾端着小酥肉,轻轻放在桌上。
“这便是小酥肉了,二位请慢用。”
一股混着花椒香的热气扑了满脸。
许小宝踮着脚扒在桌上,鼻尖几乎要碰到瓷盘边缘。
金灿灿的小酥肉码得齐整,外层酥皮鼓着细密的气孔,像撒了层碎金箔,瓷盘底的油星子还在滋滋作响。
许传花用筷子轻轻戳了戳,酥皮立刻发出“咔嚓”
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