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第208章 何家菜(第3页)

“小满兄弟,雨琪妹子,明天,‘何家菜’正式开张!

你们俩可是贵宾,一定得来给我捧场、镇镇场子!”

傻柱把大红请柬递过去,脸上是期盼又有点紧张的笑容。

陈小满接过请柬,打开看了看,笑道:“柱子哥,恭喜!

这可是大事,我们肯定到。”

安雨琪也笑着保证:“柱子哥你放心,我们一准儿去,尝尝你和晓娥姐的手艺!”

傻柱搓着手:“不光尝,还得帮我把把关!

这些都是明天要上的菜,你们再给瞧瞧!”

食盒里是精选的几道菜:保留了传统精髓又略有创新的宫保鸡丁、融合了粤式蒸鱼技巧的豉汁蒸鲈鱼、傻柱自创的用高汤精心煨制的“开门红”

狮子头,还有一道给何晓准备的、造型可爱的杏仁豆腐。

陈小满和安雨琪逐一品尝,细细品味。

“宫保鸡丁的糊辣味够正,荔枝口的比例也恰到好处,花生米酥脆,没得挑。”

陈小满点头。

“这鱼蒸得嫩极了,豉汁味道鲜而不咸,火候把握得真好。”

安雨琪称赞。

“狮子头肉质细腻,汤头鲜美,寓意也好!”

陈小满最后总结,“柱子哥,放心吧,就这水准,‘何家菜’想不火都难!”

傻柱听了这话,心里一块大石头落了地,笑得见牙不见眼:“有你们这话,我就踏实了!

明天一定来啊!”

第二天一大早,“何家菜”

门口就摆满了花篮,噼里啪啦的鞭炮声震动了整条街。

傻柱和娄晓娥都穿着崭新的衣服,傻柱是一身洁白的厨师服,戴着高高的厨师帽,显得格外精神利落。

娄晓娥则是一身得体的旗袍,既显身份又不失亲切,在一旁招呼客人。

何晓也像个小大人似的,穿着小西装,帮忙引导客人。

收到消息的街坊邻居、傻柱在轧钢厂的老同事、娄晓娥在内地新结识的朋友,以及一些被宣传吸引来的食客,陆续登门。

门口一时间热闹非凡。

陈小满和安雨琪准时到达,送上一对寓意生意兴隆的招财进宝摆件作为贺礼。

“小满!

雨琪!

你们可来了!

快里面请!

最好的位置给你们留着呢!”

傻柱亲自出来迎接,脸上的兴奋藏不住。

店里装修得简洁雅致,既有老北京的韵味,又透着一丝港式的清爽。

跑堂的服务员穿着统一的服装,训练有素地忙碌着。

贾家的人,一个都没来。

易中海也没露面。

这都在意料之中。

倒是阎埠贵掂量了半天,还是拉着三大妈来了,他主要是想来尝尝这“何家菜”

到底啥味儿,顺便看看能不能占占便宜。

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